Commis de cuisine

Vitalrest; Friauville; Hybrid; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de participation

Mutuelle

CSE

13ème mois à partir d'un an

Primes éventuelle(s) incluses

Job summary

Vitalrest recherche un Commis de Cuisine pour un établissement EHPAD situé à CONCHES SUR GONDOIRE (77). Vous préparerez les plats, entretiendrez le matériel et les locaux, et distribuerez les repas en salle selon les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous avez une expérience en restauration collective de santé et maîtrisez les règles HACCP, avec une vibe dynamique et pédagogue au sein d'une équipe soudée.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
• Maîtrise des règles HACCP; être dynamique et pédagogue.

Responsibilities

• Préparation des plats, des mets ou des repas.
• Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Dressage des plats.
• Distribution des repas en salle.

Skills

Restauration collective de santé

Règles HACCP

Dynamique et pédagogue

Job description

Description du poste et Missions

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à CONCHES SUR GONDOIRE (77), pour vous confier les missions suivantes :

- Préparation des plats, des mets ou des repas

- Participation à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.

- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Dressage des plats

- Distribution des repas en salle

L'EHPAD que vous intégrerez compte 100 couverts et vous travaillerez en horaire 07H30-19H30.

Le permis B est fortement conseillé pour se rendre sur site.

Profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Informations utiles

• Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
• Mutuelle
• CSE
• 13ème mois à partir d'un an
• Primes éventuelle(s) incluses
• Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)