Commis / Commise de salle

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Chasseneuil-du-Poitou; Vor Ort; EUR 17.000 - 21.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le Serveur en restauration assure l'accueil des clients et le service en salle, avec une attention particulière à la qualité et à la rapidité. Vous conseillez la carte, prenez les commandes et effectuez le service avec professionnalisme.

Ce poste exige une capacité à travailler en équipe, un sens du service développé et une gestion efficace des priorités, dans un cadre hôtelier/restauration.

Qualifikationen

• Esprit d'équipe et sens du service exigés.
• Bonne présentation et courtoisie au service.
• Gestion des priorités et du flux en salle.

Aufgaben

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Gérer les encaissements et transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements ou banquets.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Organisation

Ausbildung

CAP/BAC Hôtellerie-Restauration

Jobbeschreibung

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.