serveur/serveuse

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Wambrechies; Vor Ort; EUR 19.000 - 23.000; Vollzeit

Zusammenfassung

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recrute un serveur en restauration pour accueillir les clients et assurer un service de qualité à table. Vous conseillez sur la carte et les boissons, prenez les commandes et servez avec efficacité tout en gérant les encaissements et en maintenant la propreté des tables.

Le poste requiert une certification de niveau CAP à Bac en hôtellerie/restauration et un esprit d'équipe prononcé pour assurer le bon déroulement des services et des éventuels banquets.

Qualifikationen

• Esprit d'équipe et sens du service requis.
• Avoir le sens du service client et la courtoisie.
• Capacité à garder son calme et à gérer les situations.
• S'organiser selon les priorités et les objectifs du service.

Aufgaben

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Suivre les stocks de nourriture et de boissons et organiser le réassort.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Sens du service

Contrôle de soi

Ausbildung

CAP/BEP ou BAC hôtellerie/restauration

Jobbeschreibung

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.