Chef Traiteur & Manager d'Équipe — Excellence & Créativité

Groupe E.Leclerc; France; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois + intéressement et • 1 à 

RTT et équilibre vie pro/perso

4% remise sur achats

Mutuelle/prévoyance

Résumé du poste

Centre E. LECLERC de Riorges recherche un(e) responsable rayon charcuterie pour piloter l'activité et manager une équipe de 8 personnes, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.

Vous assurez le management, la créativité dans la présentation des produits et le respect des normes HACCP et des directives de l'enseigne, avec des avantages attractifs et des possibilités d'évolution interne.

Qualifications

• Formation Bac à Bac+2 et expérience en rayon alimentaire.
• Capacité à encadrer et former une équipe de 8 personnes.
• Maîtrise des normes d'hygiène HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Manager d'une équipe et piloter l'activité rayon.
• Assurer qualité produit et satisfaction client.
• Gérer centre de profit, marges et stocks.

Connaissances

Leadership

Team management

Customer focus

Formation

Bac+2 en commerce/management

Outils

HACCP knowledge

Description du poste

Centre E. LECLERC de Riorges recherche un(e) responsable rayon charcuterie pour piloter l'activité et manager une équipe de 8 personnes, tout en garantissant la fraîcheur et la qualité des produits.

Vous assurez le management, la créativité dans la présentation des produits et le respect des normes HACCP et des directives de l'enseigne, avec des avantages attractifs et des possibilités d'évolution interne.