Chef de Rayon Charcuterie & Fromage – Leadership & Impact

E.Leclerc; Rixheim; On-site; EUR 38,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Participation/intéressement

Prime de bilan

Mutuelle/Prévoyance

Job summary

E.Leclerc de Rixheim recherche un Manager de rayon charcuterie/traiteur et fromage avec une expérience réussie en management. Vous dirigerez une équipe, gérerez les commandes et les stocks, et veillerez à l'application des règles d'hygiène HACCP et de traçabilité.

Vos responsabilités incluent la négociation avec les fournisseurs, l'animation du point de vente et la participation aux opérations commerciales, avec un CDI et des primes associées selon les résultats.

Qualifications

• Expérience confirmée 2 à 5 ans sur un poste de chef de rayon traditionnel et management d'équipe.
• Sens du service client et orientation résultats.
• Capacité à animer et fédérer une équipe autour des objectifs du rayon.

Responsibilities

• Maîtriser les commandes et les stocks du rayon.
• Être responsable du compte d'exploitation et du chiffre du rayon.
• Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges).
• Organiser les inventaires et la traçabilité (HACCP).
• Gérer achats, gammes, tarifs et opérations commerciales.

Skills

Management d'équipe

Service client

Négociation fournisseurs

Animation d'équipe

Job description

E.Leclerc de Rixheim recherche un Manager de rayon charcuterie/traiteur et fromage avec une expérience réussie en management. Vous dirigerez une équipe, gérerez les commandes et les stocks, et veillerez à l'application des règles d'hygiène HACCP et de traçabilité.

Vos responsabilités incluent la négociation avec les fournisseurs, l'animation du point de vente et la participation aux opérations commerciales, avec un CDI et des primes associées selon les résultats.