Chef de Rayon Traiteur Fromage & Charcuterie — Leader d'Équipe

E.Leclerc; Vernon; Remote; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Participation financière

Intéressement

Prime de gratification

Prime de cooptation

Avantages fidélité

Réseau social interne

Job summary

E.LECLERC Vernon recherche un Responsable de rayon Traiteur/Charcuterie-Fromage pour diriger une équipe de 23 collaborateurs et assurer l'excellence des vitrines et des offres quotidiennes.

Vous pilotez les résultats, organisez les plannings et transmettez l'esprit service client, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de traçabilité et au développement des activités cafétéria et snacking.

Qualifications

• Formation supérieure en commerce requise.
• Expérience minimum de 3 ans en rayon Traditionnel ou traiteur.
• Sens du service client et orientation résultat.

Responsibilities

• Piloter le compte d'exploitation et la performance du périmètre.
• Superviser la production en cuisine et la préparation minute des sandwichs et salades.
• Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs locaux.

Skills

Orientation client

Leadership

Rigueur

Gestion d'équipe

Education

Formation supérieure en commerce

Job description

E.LECLERC Vernon recherche un Responsable de rayon Traiteur/Charcuterie-Fromage pour diriger une équipe de 23 collaborateurs et assurer l'excellence des vitrines et des offres quotidiennes.

Vous pilotez les résultats, organisez les plannings et transmettez l'esprit service client, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de traçabilité et au développement des activités cafétéria et snacking.