Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI)

Elior Group; Strasbourg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime annuelle sur objectif

Repas fournis

Mutuelle et prévoyance

Accès comité d'entreprise

Formation et intégration

Horaires fixes

Job summary

Elior Group recherche un chef gérant cuisinant (H/F) pour un restaurant scolaire à Strasbourg centre (67). CDI en temps plein, travail du lundi au vendredi et réalisation de 500/550 couverts par jour.

Vous dirigez l'équipe, supervisez la production culinaire et mettez en œuvre des initiatives visant à améliorer l'expérience des convives tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Rejoignez un groupe engagé et profitez d’un parcours d’intégration et d’avantages.

Qualifications

• Leader et manager inspirant avec forte orientation client.
• Souhaite relever des défis en restauration collective.
• Expérience en collectivité appréciée et capacité à manager une équipe

Responsibilities

• Gérer votre équipe et superviser la production culinaire.
• Mettre en place des initiatives pour améliorer l'expérience des convives.
• Garantir la qualité des prestations et la sécurité alimentaire.
• Utiliser les outils de gestion dédiés pour optimiser les performances du restaurant

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Adaptabilité

Education

Formation cuisinant

Job description

Elior Group recherche un chef gérant cuisinant (H/F) pour un restaurant scolaire à Strasbourg centre (67). CDI en temps plein, travail du lundi au vendredi et réalisation de 500/550 couverts par jour.

Vous dirigez l'équipe, supervisez la production culinaire et mettez en œuvre des initiatives visant à améliorer l'expérience des convives tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Rejoignez un groupe engagé et profitez d’un parcours d’intégration et d’avantages.