Chef Gérant Cuisinant — Leader en Restauration Collective

Elior Group; Carspach; Presencial; EUR 30.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13ème mois

Prime annuelle sur objectif

Repas fournis

Mutuelle et prévoyance

Accès prestations Comité d'entreprise

Places en crèche

Parcours formation personnalisé

Horaires fixes sans coupure

Tenue de travail fournie

Descripción de la vacante

Elior Group recherche un chef gérant cuisinant (F/H) pour l’un de ses restaurants scolaires à CARSPACH (68). Vous piloterez une équipe, superviserez la production culinaire et garantirez la qualité et la rentabilité des prestations en restauration collective.

Vous bénéficierez d’un cadre structuré, d’un parcours d’intégration et de formations internes, avec horaires fixes du lundi au vendredi et volume de production adapté.

Formación

• Vous êtes un leader et manager inspirant, avec une forte orientation client.
• Issu d'une formation cuisinier et d'une expérience en collectivité.
• Capacité à garantir qualité, rentabilité et sécurité alimentaire.

Responsabilidades

• Vous gérez l'équipe et supervisez la production culinaire.
• Vous garantissez la qualité des prestations et le respect des coûts et du planning.
• Vous assurez le respect des processus qualité et sécurité alimentaire.

Conocimientos

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Restauration collective

Educación

Formation de cuisinier

Descripción del empleo

Elior Group recherche un chef gérant cuisinant (F/H) pour l’un de ses restaurants scolaires à CARSPACH (68). Vous piloterez une équipe, superviserez la production culinaire et garantirez la qualité et la rentabilité des prestations en restauration collective.

Vous bénéficierez d’un cadre structuré, d’un parcours d’intégration et de formations internes, avec horaires fixes du lundi au vendredi et volume de production adapté.