Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Aix-les-Bains; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois après 1 an

Repas fournis et mutuelle

Comité d’entreprise

Linge de travail fourni et blanchi

Participation aux bénéfices

Prime PAC/PSM 72€

Job summary

HOTELRESTAUJOB recrute un chef(fe) gérant(e) de collectivité pour un foyer handicapés de 40 lits à Aix-les-Bains. CDI à temps plein (35 heures/semaine), poste à pourvoir immédiatement, horaires 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi, avec 3 à 4 week-ends travaillés par an.

Vous assurez la gestion de cuisine, le pilotage d'une équipe de 4 salariés et le respect des règles HACCP pour des repas adaptés. Rémunération autour de 2600 € mensuels, primes PAC/PSM de 72 €, 13e mois après un an, et avantages

Qualifications

• Expérience similaire exigée.
• Maîtrise des règles HACCP indispensable.
• Aptitude au management et à la gestion de cuisine.

Skills

Cuisinant confirmé

Maîtrise HACCP

Gestion d'équipe

Management

Job description

SER recrute 1 chef(fe) gérant(e) de collectivité pour un foyer handicapés de 40 lits.

Equipe de 4 salariés.

Poste CDI 35 heures.

Poste à pourvoir immédiatement.

Horaires de travail de 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi.

Eventuellement 3 à 4 Week end de travaillés par année

Les requis : Très bon cuisinant ,maitrise HACCP ,management et bon gestionnaire de cuisine.

Avantages société: 13ème mois après 1 an ancienneté, avantage en nature repas, mutuelle ,comité d’entreprise, linge de travail fourni et blanchi, participation aux bénéfices.

Primes PAC et PSM de 72€

Profil souhaité Expérience 2 ans dans un poste similaire.

Type d’emploi : Temps plein, CDI à pourvoir de suite.

Salaire : 2600€ /mois + primes PAC et PSM de 72€