CHEF(E) GERANT(E) - H/F

Sodexo France; Romans-sur-Isère; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Mutuelle prise en charge à 100%

CSE

Job summary

Sogeres recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour une Résidence Services Séniors à Romans sur Isère (26). CDI, du lundi au vendredi, 7h00-15h30, avec 1 week-end sur 2 et accompagnement par le Responsable opérationnel.

Vous assurerez la production culinaire, la gestion des commandes et des stocks, le suivi administratif et veillerez à la sécurité des équipes. Formation ou expérience exigée en hôtellerie/restauration.

Qualifications

• Formation/diplôme en Hôtellerie et Restauration exigée ou expérience significative dans le domaine.
• Expérience en restauration collective adaptée au cadre d’une Résidence Services Séniors.

Responsibilities

• Produire une cuisine avec des produits frais et locaux de qualité.
• Gérer les commandes et les stocks, et suivre le budget du restaurant.
• Être à l’écoute des clients et adapter l’offre à leurs besoins.
• Assurer la sécurité et la protection des équipes au travail.

Skills

Esprit d'équipe

Créativité

Service client

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et
chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en
situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

Romans sur isere

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour une Résidence Services Séniors située à Romans sur Isére (26).

Vous serez accompagné(e) par notre Responsable opérationnel.

• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité,
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif,
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins,
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition :

• Localisation : ROMANS SUR ISERE (26)
• Date prise de poste : Au plus tôt
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h00 à15h30, contrat CDI, 1week end sur 2
• Avantages : 13ème mois (après un an d'ancienneté révolu) / 15 RTT / Mutuelle de base prise en charge à 100% par l'employeur / CSE

• Rémunération : 2700 € bruts mensuels
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemblele développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français
dans le monde