Chef de Restauration Casher – Management & Cuisine Locale

Sodexo France; Strasbourg; Presencial; EUR 26.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

13ème mois

Prime objectif

Prime weekends

Participation bénéfices

Mutuelle

Œuvres sociales CSE

Descripción de la vacante

Le groupe Sodexo France recherche un Responsable restauration F/H pour un foyer d'accueil médicalisé à Schiltigheim (67). Encadrant une équipe, vous garantissez une prestation de restauration casher, coordonnez les commandes et le budget, et assurez le lien avec les résidents et les clients.

Forte dimension humaine et esprit d'équipe requis. Profil requis: CAP Cuisine, première expérience en poste similaire de chef gérant, et sens du service.

Formación

• Expérience en gestion d'équipe exigée.
• Connaissance de la cuisine casher et des normes d'hygiène.
• Intérêt pour le service client et le relationnel.

Responsabilidades

• Produire une cuisine CASHER avec des produits frais et locaux.
• Gérer commandes, stocks et budget du restaurant.
• Assurer l'écoute des demandes clients et adapter l'offre.
• Priorité à la sécurité et au bien-être des équipes et des résidents.

Conocimientos

Gestion d'équipe

Cuisine casher

Relation client

Educación

CAP Cuisine

Descripción del empleo

Le groupe Sodexo France recherche un Responsable restauration F/H pour un foyer d'accueil médicalisé à Schiltigheim (67). Encadrant une équipe, vous garantissez une prestation de restauration casher, coordonnez les commandes et le budget, et assurez le lien avec les résidents et les clients.

Forte dimension humaine et esprit d'équipe requis. Profil requis: CAP Cuisine, première expérience en poste similaire de chef gérant, et sens du service.