Chef de Rang – Service soigné et Coordination

Zapi Inc; Paris; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Zapi Inc recherche un chef(fe) de rang au sein de son restaurant à Paris, pour assurer un service fluide et attentif et coordonner l'équipe de salle avec la cuisine.

Vous accueillerez les clients, présenterez la carte, prendrez les commandes, superviserez les commis, contrôlerez la qualité des plats et veillerez à la satisfaction des convives. Poste exigeant rigueur et réactivité dans un service soigné.

Competenze

• Expérience en restauration exigée.
• Bonnes aptitudes relationnelles et crisptérit
• Capacité à superviser une équipe en salle.

Mansioni

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Présenter la carte et conseiller selon les goûts du client.
• Prendre les commandes et les transmettre avec exactitude à la cuisine.
• Superviser les commis de salle et organiser le service dans votre zone.
• Contrôler la qualité et la présentation des plats avant envoi.
• Assurer un suivi attentif du repas et veiller à la satisfaction.
• Effectuer l'encaissement et remettre en place la salle après le service.

Conoscenze

Service client

Gestion d'équipe

Coordination salle

Encaissement

Descrizione del lavoro

Zapi Inc recherche un chef(fe) de rang au sein de son restaurant à Paris, pour assurer un service fluide et attentif et coordonner l'équipe de salle avec la cuisine.

Vous accueillerez les clients, présenterez la carte, prendrez les commandes, superviserez les commis, contrôlerez la qualité des plats et veillerez à la satisfaction des convives. Poste exigeant rigueur et réactivité dans un service soigné.