Chef de Rang — Service Nocturne & Bar, CDI

LES CELESTINS; Avignon; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant bar Les Célestins recherche un(e) Chef de Rang dynamique et responsable pour rejoindre son équipe lors du service du soir. Vous assurerez l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue de la salle et du bar, et veillerez à la qualité du service.

Vous prendrez les commandes, servirez les boissons et plats, gérerez la mise en place et la propreté, et superviserez la fermeture avec gestion de la caisse. Expérience requise et excellente présentation exigées.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire (salle et bar).
• Autonomie et sens des responsabilités, gestion de fermeture.
• Rigueur et honnêteté pour la caisse.
• Excellente présentation et sens du service client.

Responsabilités

• Assurer l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue de la salle et du bar.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des consommations.
• Gérer la mise en place et le maintien de la propreté des espaces de vente.
• Assurer la fermeture de l'établissement (sécurité, rangement, clôture de caisse).
• Effectuer la gestion de la caisse : encaissements, comptage et clôture de caisse en fin de service.

Connaissances

Service client

Organisation

Rigueur

Gestion de caisse

Présentation et propreté

Formation

Employé qualifié

Outils

Caisse enregistreuse

Bar service

Description du poste

Le restaurant bar Les Célestins recherche un(e) Chef de Rang dynamique et responsable pour rejoindre son équipe lors du service du soir. Vous assurerez l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue de la salle et du bar, et veillerez à la qualité du service.

Vous prendrez les commandes, servirez les boissons et plats, gérerez la mise en place et la propreté, et superviserez la fermeture avec gestion de la caisse. Expérience requise et excellente présentation exigées.