Chef / cheffe de rang (H/F)

LES CELESTINS; Avignon; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant bar Les Célestins recherche un(e) Chef de Rang dynamique et responsable pour rejoindre son équipe lors du service du soir. Vous assurerez l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue de la salle et du bar, et veillerez à la qualité du service.

Vous prendrez les commandes, servirez les boissons et plats, gérerez la mise en place et la propreté, et superviserez la fermeture avec gestion de la caisse. Expérience requise et excellente présentation exigées.

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire (salle et bar).
• Autonomie et sens des responsabilités, gestion de fermeture.
• Rigueur et honnêteté pour la caisse.
• Excellente présentation et sens du service client.

Responsabilités

• Assurer l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue de la salle et du bar.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des consommations.
• Gérer la mise en place et le maintien de la propreté des espaces de vente.
• Assurer la fermeture de l'établissement (sécurité, rangement, clôture de caisse).
• Effectuer la gestion de la caisse : encaissements, comptage et clôture de caisse en fin de service.

Connaissances

Service client

Organisation

Rigueur

Gestion de caisse

Présentation et propreté

Formation

Employé qualifié

Outils

Caisse enregistreuse

Bar service

Description du poste

Offre n° 213NQDQ
Chef / cheffe de rang (H/F)

Le restaurant bar Les Célestins recherche un(e) Chef de Rang dynamique et responsable pour rejoindre son équipe. Vous serez l'un des piliers de l'établissement durant la période de soirée, garantissant l'excellence du service et la bonne tenue de l'établissement.Vos missions principales- Assurer l'accueil chaleureux de la clientèle et la tenue irréprochable de la salle et du bar.- Prendre les commandes et assurer le service des boissons et des consommations.- Gérer la mise en place et le maintien de la propreté des espaces de vente.- Assurer la responsabilité de la fermeture de l'établissement (sécurité, extinction, rangement).- Effectuer la gestion de la caisse : encaissements, comptage et clôture de caisse en fin de service.Profil recherché- Expérience significative sur un poste similaire (salle et bar).- Grande autonomie et sens des responsabilités (gestion de fermeture).- Rigueur et honnêteté pour la gestion de la caisse.- Excellente présentation et sens du service client.- Capacité à travailler efficacement lors des pics d'activité en soirée.Horaires : Service du soir : 18h00 à 00h00

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Salaire

• 1600 net par mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts


• Effectuer le service des plats à table


• Prendre une commande client


• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)