Chef de Rang — Service d’Exception, Avancement & Avantages

Breizh Café; Chamonix-Mont-Blanc; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions dans nos restaurants

Transport 50% ou mobilité durable

Perspectives d’évolution

Équipe soudée et passionnée

Friends & Family

Galette et crêpe par jour travaillé

Résumé du poste

Breizh Café Chamonix recherche un Chef de Rang pour rejoindre son restaurant et offrir un service attentif et personnalisé à une clientèle exigeante. Vous serez l ambassadeur de la carte, maîtrisant l’origine des produits et la philosophie Breizh Café afin de les transmettre aux clients.

Vous prenez les commandes avec rigueur, tenez votre rang en respectant les standards, veillant à l’encaissement, à la propreté et à la fluidité du service, tout en partageant une ambiance conviviale et une

Qualifications

• Une expérience réussie en service à table
• Un excellent sens du service et du relationnel client
• Une bonne connaissance des produits et un goût pour le conseil
• De la rigueur, de l’organisation et un vrai sens du détail
• Un esprit d’équipe et une attitude positive, même en période de forte activité

Responsabilités

• Vous accueillez les clients, les conseillez et assurez un service attentif tout au long du repas
• Vous maîtrisez la carte, l’origine des produits et la philosophie Breizh Café afin de la transmettre aux clients
• Vous prenez les commandes avec rigueur en portant une attention particulière aux allergènes et régimes alimentaires
• Vous valorisez les produits par le conseil et la vente additionnelle
• Vous assurez la mise en place, le suivi et la tenue de votre rang dans le respect des standards de la Maison
• Vous gérez les encaissements et veillez à la propreté continue de la salle
• Vous communiquez efficacement avec la cuisine et l’équipe de salle pour garantir la fluidité du service
• Vous contribuez à une ambiance conviviale et veillez à la satisfaction client jusqu’à la fin du service

Connaissances

Service à table

Relation client

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Connaissance des produits

Description du poste

Breizh Café Chamonix recherche un Chef de Rang pour rejoindre son restaurant et offrir un service attentif et personnalisé à une clientèle exigeante. Vous serez l ambassadeur de la carte, maîtrisant l’origine des produits et la philosophie Breizh Café afin de les transmettre aux clients.

Vous prenez les commandes avec rigueur, tenez votre rang en respectant les standards, veillant à l’encaissement, à la propreté et à la fluidité du service, tout en partageant une ambiance conviviale et une