Chef de Rang – Service d'Exception au Lac d’Annecy

Yoann Conte; Veyrier-du-Lac; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible proximité

Repas sur place

Avantages Relais & Châteaux

Job summary

Yoann Conte recherche un Chef de rang pour assurer le service en salle dans sa maison d’exception sur les rives du lac d’Annecy. Vous piloterez une équipe et veillerez au bon déroulement du service.

Vous serez attentif à la satisfaction d'une clientèle française et internationale, avec des possibilités d’hébergement à proximité et des avantages liés à l’appartenance au Relais & Châteaux.

Qualifications

• Rigueur, esprit d’équipe et sens du relationnel.
• Maîtrise de l’anglais conforme aux critères hôteliers.
• Sérieux, assidu et ambitieux, souhaitant grandir dans une maison en expansion.

Responsibilities

• Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration.
• Assurer le bon déroulement du service et les tâches de mise en place quotidiennes.
• Accompagner une équipe de commis de salle en supervisant leur travail et en les formant.
• Mise en place des consoles de service et anticipation du service suivant.
• Respecter les engagements envers l’environnement.

Skills

Rigueur

Esprit d’équipe

Relation client

Anglais hôtelier

Job description

Yoann Conte recherche un Chef de rang pour assurer le service en salle dans sa maison d’exception sur les rives du lac d’Annecy. Vous piloterez une équipe et veillerez au bon déroulement du service.

Vous serez attentif à la satisfaction d'une clientèle française et internationale, avec des possibilités d’hébergement à proximité et des avantages liés à l’appartenance au Relais & Châteaux.