Chef de Rang — Service d'Excellence & Vin

Groupe Bourdoncle; Neuilly-sur-Seine; On-site; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni

Service en continu

Rémunération attractive basée sur le C

Job summary

Groupe Bourdoncle recrute un Chef de Rang pour rejoindre le restaurant Le Durand Dupont, situé à Neuilly-sur-Seine. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de les installer et de les accompagner avec professionnalisme et convivialité, tout en maîtrisant la carte et les accords mets et vins.

Vous aurez à cœur de dynamiser les ventes et d'assurer un service de qualité, dans un cadre brasserie fréquenté. Anglais souhaité et sens de l'équipe indispensables.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Rang.
• Excellente présentation et sens du service.
• Bonne maîtrise des langues (anglais recommandée).
• Capacité à gérer les périodes d'affluence et à travailler en équipe.

Responsibilities

• Préparer et organiser efficacement votre rang avant chaque service.
• Accueillir, installer et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Conseiller la clientèle dans ses choix de plats et de vins.
• Maîtriser la carte et les accords mets et vins; transmettre les commandes avec précision.
• Développer les ventes additionnelles (apéritifs, vins, desserts, cafés).
• Offrir un service personnalisé et s'adapter à une clientèle variée et exigeante.

Skills

Service client

Anglais

Organisation

Job description

Groupe Bourdoncle recrute un Chef de Rang pour rejoindre le restaurant Le Durand Dupont, situé à Neuilly-sur-Seine. Vous serez chargé d'accueillir les clients, de les installer et de les accompagner avec professionnalisme et convivialité, tout en maîtrisant la carte et les accords mets et vins.

Vous aurez à cœur de dynamiser les ventes et d'assurer un service de qualité, dans un cadre brasserie fréquenté. Anglais souhaité et sens de l'équipe indispensables.