Chef de Rang — Service 5★ Hôtel & Upsell Expert

Hôtel Monsieur George; Paris; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Hôtel Monsieur George, boutique hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Élysées à Paris, recrute un(e) serveur(se) en salle pour assurer le service et l’accueil des clients.

Vous collaborez avec la cuisine et la salle, gérez les commandes, conseillez les clients, réalisez les additions et contribuez à l’esprit d’équipe tout en veillant au respect des procédures et à un service irréprochable.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais professionnel exigée et sens du relationnel attendu.

Responsibilities

• S’assurer du bon déroulement du repas et de l’accueil client.
• Gérer les éventuelles plaintes et informer le supérieur.
• Relayer les commandes entre cuisine et salle et conseiller les clients.
• Préparer les additions et encaisser les factures.
• Vendre les services de l’hôtel et pratiquer l’up-selling.
• Respecter les procédures et maintenir le cadre et la propreté des locaux.

Skills

Anglais professionnel

Service en salle

Accueil client

Job description

Hôtel Monsieur George, boutique hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Élysées à Paris, recrute un(e) serveur(se) en salle pour assurer le service et l’accueil des clients.

Vous collaborez avec la cuisine et la salle, gérez les commandes, conseillez les clients, réalisez les additions et contribuez à l’esprit d’équipe tout en veillant au respect des procédures et à un service irréprochable.