Assistant Maître d’Hôtel — Service d’Excellence 5★

Hôtel Edouard7 by B.Signature Hotels & Resorts; Paris; Sur place; EUR 31 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages employés 5%

Nuitées offertes

Expérience Edouard7 offerte

Prime de cooptation 300€

Intéressement

Shift continu

Résumé du poste

Hôtel Edouard7, situé au cœur de Paris, recherche un Chef de Rang expérimenté pour soutenir le Maître d’Hôtel et garantir un service d’exception dans un hôtel de luxe.

Vous aurez à accueillir les clients, présenter l’offre, conseiller sur les plats et boissons, et assurer le service tout au long du repas, en veillant à l’hygiène et à la satisfaction client. Anglais exigé; formation hôtelière souhaitée et minimum deux ans d’expérience.

Qualifications

• Anglais impératif.
• Expérience confirmée en Chef de Rang dans un hôtel de luxe.
• Formation hôtelière souhaitée.

Responsabilités

• Accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme; prise de commandes et service en salle.
• Conseiller les clients sur les plats et boissons, proposer des accords mets-vins.
• Assurer un service fluide tout au long du repas et communiquer avec la cuisine.
• Veiller à l’hygiène et à la sécurité, et maintenir la propreté des espaces de travail.

Connaissances

Anglais courant

Service en salle

Relation client

Vente et upsell

Adaptabilité

Travail en équipe

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Hôtel Edouard7, situé au cœur de Paris, recherche un Chef de Rang expérimenté pour soutenir le Maître d’Hôtel et garantir un service d’exception dans un hôtel de luxe.

Vous aurez à accueillir les clients, présenter l’offre, conseiller sur les plats et boissons, et assurer le service tout au long du repas, en veillant à l’hygiène et à la satisfaction client. Anglais exigé; formation hôtelière souhaitée et minimum deux ans d’expérience.