Chef de Rang – Service 5★ & Hébergement Possible

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 42,000 - 61,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Logement possible

Mutuelle d'entreprise

Job summary

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un(e) Chef de rang passionné(e) pour la saison 2027 afin d'offrir un service haut de gamme à une clientèle internationale.

Vous seconderez le Maître d'hôtel, assurerez le service en salle, prendrez les commandes et veillerez au respect des standards d'excellence propres à Four Seasons, en français et en anglais, avec rigueur, discrétion et esprit d'équipe.

Qualifications

• Français et anglais courants exigés ; la maîtrise d'une troisième langue est un atout.
• Formation hôtelière souhaitée (type école hôtelière, BTS, ou équivalent).
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d'un établissement 5* ou Palace.
• Solide connaissance des techniques de service hôtelier et de la relation client haut de gamme.
• Excellente présentation, rigueur, ponctualité et sens du service irréprochable.
• Attitude positive, esprit d'équipe et sens de la discrétion.
• Capacité à s'adapter, à anticiper les besoins et à gérer les situations délicates avec tact et élégance.

Responsibilities

• Préparer la salle pour le service en respect des standards du Grand-Hôtel et de la marque Four Seasons.
• Assurer le service en salle et prendre les commandes de nourriture et boissons.
• Veiller au respect des standards de qualité et à la satisfaction des clients.

Skills

Français courant

Anglais courant

Troisième langue atout

Education

Formation hôtelière

Job description

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recrute un(e) Chef de rang passionné(e) pour la saison 2027 afin d'offrir un service haut de gamme à une clientèle internationale.

Vous seconderez le Maître d'hôtel, assurerez le service en salle, prendrez les commandes et veillerez au respect des standards d'excellence propres à Four Seasons, en français et en anglais, avec rigueur, discrétion et esprit d'équipe.