Chef de Rang Luxe — Service d'Excellence & Avantages Spa

Le Domaine du Mas de Pierre; Saint-Paul-de-Vence; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Mutuelle d’entreprise

Parking gratuit

Logement sur place

Formation interne

Intégration dans le Domaine

Chèques cadeaux

Job summary

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un chef de rang pour assurer le service en salle sur l’ensemble des tables, veiller à l’accueil, et garantir une expérience client d’exception au sein d’un hôtel 5*. Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, vous coordonnerez les équipes et veillerez à la qualité du service lors des prestations en salle et lors d’événements.

Profil recherché: formation en restauration (CAP/BP ou équivalent), sens du détail, présentation

Qualifications

• Réactif(ve) et enthousiaste au travail en salle.
• Sens de l’esthétique et du luxe démontré.
• Service client passionné et relationnel.
• Souci du détail et excellente observation.
• Ponctuel(le) et souriant(e), esprit d’équipe.
• Présentation soignée et communication efficace.
• Un anglais opérationnel est un vrai plus.

Responsibilities

• Mettre en place la salle et dresser les tables pour le service.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client
• Gestion des réservations et accueil des clients au restaurant
• Conclure le service et préparer l’addition en collaboration avec le maître d’hôtel.

Skills

Réactivité

Sens de l’esthétique & Luxe

Service client

Détail & observation

Ponctualité

Présentation

Anglais

Education

CAP/BP Hôtellerie-Restauration

Bac Professionnel/Hôtellerie-Restauration

Job description

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un chef de rang pour assurer le service en salle sur l’ensemble des tables, veiller à l’accueil, et garantir une expérience client d’exception au sein d’un hôtel 5*. Sous la responsabilité du Maître d’hôtel et du Directeur des Salles, vous coordonnerez les équipes et veillerez à la qualité du service lors des prestations en salle et lors d’événements.

Profil recherché: formation en restauration (CAP/BP ou équivalent), sens du détail, présentation