Chef de Rang – Luxe Décontracté, Service d’Exception

Leitmotiv; Paris; Hybrid; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

La Fantaisie, hôtel cinq étoiles du groupe Leitmotiv Hotels, recherche un chef de rang pour superviser le service au sein de ses espaces F&B. Vous assurerez la mise en place, le suivi et la coordination du rang, en encadrant les commis et en garantissant un service élégant et attentif.

Le poste exige une formation en hôtellerie et une première expérience en restauration, avec une excellente présentation et un goût du service client. Travail en équipe, réactivité et sens du détail prévalent.

Qualifications

• Excellente présentation et sens du service client.
• Anglais opérationnel indispensable (écrit et oral).
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux flux du service.
• Connaissance des codes du luxe décontracté et de l’accueil client.

Responsibilities

• Veiller au bon déroulement du service au sein des différents points de vente F&B.
• Assurer mise en place, suivi et coordination de votre rang.
• Encadrer les commis et garantir un service attentif et conforme aux standards de La Fantaisie.
• Veiller à la propreté, à l’ordre et à la présentation des espaces de restauration et du bar.
• Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller avec expertise.

Skills

Anglais courant

Service client

Organisation

Esprit d’équipe

Education

Formation en hôtellerie

Job description

La Fantaisie, hôtel cinq étoiles du groupe Leitmotiv Hotels, recherche un chef de rang pour superviser le service au sein de ses espaces F&B. Vous assurerez la mise en place, le suivi et la coordination du rang, en encadrant les commis et en garantissant un service élégant et attentif.

Le poste exige une formation en hôtellerie et une première expérience en restauration, avec une excellente présentation et un goût du service client. Travail en équipe, réactivité et sens du détail prévalent.