Chef de Rang Luxe 5★ | Formation Interne & Logement

Château des Avenières; Saint-Paul-de-Vence; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Logement possible dans le Domaine

Formation interne

Réductions sur prestations SFH

Job summary

Domaine du Mas de Pierre, au sein du groupe SFH, recherche un Chef de rang pour assurer un service de haute qualité dans un cadre luxueux à Saint-Paul-de-Vence. Vous veillerez au bon déroulement du service, accueillerez les clients et superviserez les commandes et la mise en place des salles.

Vous prendrez connaissance de la carte, transmettrez les commandes, et assurerez le service en salle tout en maintenant une attitude professionnelle et un sens du détail.

Qualifications

• Expérience en restauration haut de gamme appréciée.
• Bonne presentation et sens du service.
• Maîtrise des règles d’accueil et de gestion client.

Responsibilities

• Mettre en place la salle et dresser les tables pour le service.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Assurer le service en salle et veiller à la satisfaction client.
• Accueillir le client, le placer et contrôler les réservations.
• Informer le supérieur en cas de réclamations et incidents.

Skills

Accueil client

Service en salle

Mise en place salle

Gestion réclamations

Contrôle réservation

Anglais optionnel

Education

BAC/BAC PRO/BTS Hôtellerie-Restauration

Job description

Domaine du Mas de Pierre, au sein du groupe SFH, recherche un Chef de rang pour assurer un service de haute qualité dans un cadre luxueux à Saint-Paul-de-Vence. Vous veillerez au bon déroulement du service, accueillerez les clients et superviserez les commandes et la mise en place des salles.

Vous prendrez connaissance de la carte, transmettrez les commandes, et assurerez le service en salle tout en maintenant une attitude professionnelle et un sens du détail.