Chef de Rang Luxe — Service d’Excellence & Coordination

LUXE TALENT; Paris, France; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Une entreprise de recrutement recherche un Chef de Rang pour un restaurant de luxe à Paris. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience dans un établissement haut de gamme et maîtriser l'anglais et le français. Le poste implique une préparation de salle, le service à la clientèle et la coordination avec la cuisine. Envoyez votre CV pour rejoindre une enseigne mondialement connue.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Rang dans une enseigne haut de gamme.
• Maîtrise des langues anglaise et française.
• Passion pour la gastronomie et capacité à travailler en autonomie.

Responsibilities

• Préparer la salle et assurer la tenue du restaurant.
• Accueillir et servir les clients en salle.
• Fidéliser la clientèle et traiter les réclamations.

Skills

Service à la clientèle

Gestion de l'équipe

Communication en anglais

Polyvalence

Job description

Luxe Talent recherche activement pour un de ses clients unChef de rang H/Fdans la Restauration de Luxe à Paris.

Description du poste :

Sous la direction du Maitre d’Hôtel et du Chef de Salle, en qualité de Chef de Rang, vous organiserez le travail de l’équipe afin de garantir à la clientèle un service personnalisé et de qualité.

Vous serez amené à vivre au rythme de l’activité du restaurant. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• La préparation de la salle et la tenue du restaurant,
• L’accueil et le service en salle,
• La fidélisation clients,
• La coordination des activités entre la salle et la cuisine,
• Le contrôle de la mise en place du service selon les standards de la maison,
• Le traitement des réclamations et des litiges avec la clientèle,
• La clôture du service : fermeture du restaurant, l’encaissement des clients…

Profil recherché :

Description du profil :

• Pour ce poste, nous recherchons une personne justifiant d’une expérience significative deminimum 2 ans en tant que Chef de Rangau sein d’une enseignehaut de gamme/luxeidéalement spécialisée dans lagastronomie et/ou lapâtisserie.
• Lamaîtrise de l’anglaiset dufrançaisest obligatoire pour communiquer avec une clientèle haut de gamme et souvent internationale.
• Nous recherchons une personnepassionnée par l’univers de la restauration, etpolyvalenteafin de pouvoir faire face à tout type de situation enautonomie.
  
  Envie de rejoindre une enseigne mondialement connue et de transmettre votre passion pour la gastronomie ? N’hésitez plus et envoyez-nous votre CV !