Chef de Rang – Luxe Riviera, Service d’Exception (CDD)

Maybourne; Roquebrune-Cap-Martin; Remote; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Parking sur place

Navette gratuite

Transports remboursés

Uniforme inclus

Repas du personnel

Primes saisonnier

Mutuelle santé

Formations régulières

Job summary

The Maybourne Riviera recherche un Chef de Rang pour le Restaurant Riviera en contrat saisonnier, de mars à novembre 2027, Roquebrune-Cap-Martin. Vous assurerez la mise en place et le service, guiderez les commis et veillerez à une expérience client irréprochable.

Ce poste requiert rigueur, organisation et sens du relationnel; maîtrise du français et de l’anglais souhaitée. Logement et avantages évoqués par l’hôtel.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance et pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Français courant et anglais opérationnel.

Responsibilities

• Respecter les standards de qualité de service et Forbes.
• Maîtriser les menus et les présentations des plats.
• Prendre en charge la mise en place et le service.
• Superviser les commis et assurer un service fluide.
• Accueillir les clients et les conseiller avec le nom si connu.
• Veiller à la propreté, à l’hygiène et à la tenue vestimentaire.

Skills

Rigoureuse

Dynamique

Organisée

Bienveillante

Job description

The Maybourne Riviera recherche un Chef de Rang pour le Restaurant Riviera en contrat saisonnier, de mars à novembre 2027, Roquebrune-Cap-Martin. Vous assurerez la mise en place et le service, guiderez les commis et veillerez à une expérience client irréprochable.

Ce poste requiert rigueur, organisation et sens du relationnel; maîtrise du français et de l’anglais souhaitée. Logement et avantages évoqués par l’hôtel.