Chef de Rang - Leader d'Équipe en Service & Événements

Best Western France; Metz; Hybrid; EUR 28,000 - 32,000; Full time

Job summary

Best Western Plus, hôtel de milieu de gamme à Metz, recherche un Chef de rang en CDI à temps plein. Vous épaulerez le Responsable de Salle, prendrez le relais en son absence et coordonnerez l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations en salle et en restauration, y compris l’approvisionnement et les flux de travail.

Vous devez posséder une vision globale de l’établissement, une excellente organisation, une présentation irréprochable et un bon contact client.

Qualifications

• Avoir une vision globale de l’établissement sur la semaine.
• Bonne organisation et gestion des priorités.
• Présentation soignée et irréprochable.
• Bon contact client et service attentionné.
• Maîtrise du logiciel de facturation utilisé sur place.
• Ponctualité et disponibilité.

Responsibilities

• En l’absence du Responsable de Salle, le Chef de rang le remplace et répartit le travail.
• Veiller au bon déroulement des opérations et à la coordination des équipes.
• Garantir l’approvisionnement en boissons, matériel et fournitures nécessaires.
• Le poste est intégré au service restaurant/salle avec horaires postés.

Skills

Vision globale

Organisation

Présentation irréprochable

Bon contact client

Maîtrise du logiciel de facturation

Ponctuel et disponible

Education

CAP / BEP

Tools

Logiciel de facturation

Job description

Best Western Plus, hôtel de milieu de gamme à Metz, recherche un Chef de rang en CDI à temps plein. Vous épaulerez le Responsable de Salle, prendrez le relais en son absence et coordonnerez l’équipe afin d’assurer le bon déroulement des opérations en salle et en restauration, y compris l’approvisionnement et les flux de travail.

Vous devez posséder une vision globale de l’établissement, une excellente organisation, une présentation irréprochable et un bon contact client.