Chef de rang — Service d’élite, Logement & Repas Inclus

Relais & Châteaux; Levernois; Sur place; EUR 125 000 - 135 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Participation aux résultats

PEE et PERCOL

Réductions chez Lemon1

Logement saisonnier

Deux jours de congés hebdomadaires

Résumé du poste

Relais & Châteaux, basé à Levernois (Bourgogne-Franche-Comté), recherche un(e) chef de rang/superviseur de salle pour coordonner l’équipe et assurer un service de haut niveau. Le poste implique l’accueil des clients, le conseil sur les plats, l’organisation du service et la collaboration avec la cuisine.

Logement possible et congés hebdomadaires selon l’organisation. Le candidat idéal est réactif, à l’écoute, possède un fort esprit d’équipe, est flexible et maîtrise l’anglais pour dialoguer avec

Qualifications

• Être réactif.ve
• À l’écoute de chacun
• Fort esprit d’équipe
• Flexible
• Maîtriser la langue de Shakespeare
• Être à l’aise dans le contact avec les clients
• Organiser son travail de manière optimale

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités du personnel de salle
• Coordonner l'activité des commis de salle
• Faire remonter les informations
• Accueillir le client, l’installer et présenter la carte
• Conseiller le client sur les plats selon goûts et les suggests du jour
• Organiser et effectuer le service en salle et la liaison salle‑cuisine
• Assurer le room service
• Gérer la salle et son matériel
• Réceptionner et stocker des produits
• Entretenir les outils et le matériel
• Participer à d’éventuelles missions annexes

Connaissances

Réactivité

Écoute

Esprit d’équipe

Flexibilité

Anglais

Description du poste

Relais & Châteaux, basé à Levernois (Bourgogne-Franche-Comté), recherche un(e) chef de rang/superviseur de salle pour coordonner l’équipe et assurer un service de haut niveau. Le poste implique l’accueil des clients, le conseil sur les plats, l’organisation du service et la collaboration avec la cuisine.

Logement possible et congés hebdomadaires selon l’organisation. Le candidat idéal est réactif, à l’écoute, possède un fort esprit d’équipe, est flexible et maîtrise l’anglais pour dialoguer avec