Chef de rang (H/F)

Au crocodile; Strasbourg; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 60%

Application pro

Opportunités de carrière

Équipe RH disponible

Facilis CSE

Résumé du poste

Le restaurant Au Crocodile à Strasbourg, étoilé et institution locale, recherche un Chef de rang (H/F) pour assurer un service d’exception et une expérience client irréprochable.

Sous la direction du Responsable de salle, vous accueillerez les convives, effectuerez le service avec précision et coordonnerez le travail avec les équipes de salle et de cuisine, tout en veillant à leur fidélisation.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration gastronomique.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Maîtrise des codes du service haut de gamme.
• Esprit d'équipe, rigueur et élégance relationnelle.
• Maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la préparation de votre rang.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d'une maison étoilée.
• Coordonner votre travail avec les équipes de salle et de cuisine.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Restauration gastronomique

Excellente présentation

Sens du détail

Service haut de gamme

Esprit d'équipe

Rigueur et élégance

Anglais et/ou Allemand

Description du poste

Au Crocodile, restaurant gastronomique à Strasbourg depuis 1840 et institution locale, propose une cuisine d'une grande finesse dotée d'une étoile au guide Michelin.

Le poste

Le restaurant Au Crocodile, institution emblématique de la gastronomie strasbourgeoise, distingué d?une étoile au Guide Michelin et membre Relais & Châteaux, recherche son futur Chef de rang (H/F). Sous la direction de notre Responsable de salle, vous incarnez au quotidien un service d'excellence, alliant précision, fluidité et sens du détail.

Vos missions

• Assurer la mise en place et la préparation de votre rang
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
• Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d'une maison étoilée
• Coordonner votre travail avec les équipes de salle et de cuisine
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Le profil :

Votre profilExpérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoiléExcellente présentation et sens du détailMaîtrise des codes du service haut de gammeEsprit d?équipe, rigueur et élégance relationnelleLa maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout supplémentaire !Rejoindre notre équipe, c?est intégrer une maison où l?exigence du service et l?esprit d?équipe se conjuguent au quotidien, dans un environnement formateur et stimulant.Nous rejoindre, c?est aussiUne prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60% ?Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie ?Des opportunités de carrière ?Une équipe RH disponible pour vous aider ! ?Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d?achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d?attractions ?