Chef de Rang Étoile – Service d’Excellence Gastronomique 2★

Beautiful Life Hotels; Ville-d'Avray; On-site; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe passionnée

Tenue fournie

Pourboires dématérialisés

Formations internes

Remboursement transport

Mobilité durable

Tarifs préférentiels

Chèques cadeaux

Événements d'équipe

Job summary

Les Étangs de Corot, restaurant 2 étoiles Michelin, au sein du groupe Beautiful Life Hotels, recherche un maître d’hôtel pour assurer un service d’excellence en salle.

Vous accueillez les convives avec distinction, coordonnez la brigade et valorisez les plats du Chef Rémi Chambard. Une expérience en établissement gastronomique et une maîtrise de l’anglais sont demandées.

Nous offrons une équipe passionnée, une formation interne et des avantages attractifs.

Qualifications

• Formation hôtellerie-restauration exigée ou équivalent.
• Expérience en service en salle dans établissement gastronomique.
• Maîtrise des codes du service et du relationnel client.
• Anglais niveau conversationnel attendu.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner chaque convive avec distinction et naturel.
• Guider chaque table avec précision et assurance.
• Présenter les plats en valorisant le travail du Chef.
• Conduire le rang avec rigueur et coordination avec la cuisine.
• Travailler en équipe dans un esprit d’exigence et de respect.
• Veiller à la posture, gestuelle et timing lors du service.

Skills

Anglais conversationnel

Expérience en salle

Élégance naturelle

Service client

Education

Formation hôtellerie-restauration

Job description

Les Étangs de Corot, restaurant 2 étoiles Michelin, au sein du groupe Beautiful Life Hotels, recherche un maître d’hôtel pour assurer un service d’excellence en salle.

Vous accueillez les convives avec distinction, coordonnez la brigade et valorisez les plats du Chef Rémi Chambard. Une expérience en établissement gastronomique et une maîtrise de l’anglais sont demandées.

Nous offrons une équipe passionnée, une formation interne et des avantages attractifs.