Chef de Rang Étoilé – Leadership & Service d’Exception

Auberge de la Tour; Marcolès; On-site; EUR 35,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel

Job summary

L'Auberge de la Tour à Marcolès cherche un leader passionné pour diriger le service d'un restaurant étoilé. Ce poste exige une expertise en gestion d'équipe et en restauration gastronomique.

Le candidat idéal doit démontrer d'excellentes compétences relationnelles et une passion pour le service à la française, tout en garantissant une expérience client mémorable dans un cadre exceptionnel.

Qualifications

• Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée.
• Leadership naturel et aisance dans la gestion d'équipe.
• Passion pour l’art du service et le savoir-faire à la française.

Responsibilities

• Diriger le service dans un établissement étoilé.
• Anticiper les besoins des clients.
• Garantir une expérience client mémorable.

Skills

Expérience en restauration gastronomique ou étoilée

Leadership

Gestion d'équipe

Sens du détail

Maîtrise des accords mets-vins

Résistance au stress

Job description

L'Auberge de la Tour à Marcolès cherche un leader passionné pour diriger le service d'un restaurant étoilé. Ce poste exige une expertise en gestion d'équipe et en restauration gastronomique.

Le candidat idéal doit démontrer d'excellentes compétences relationnelles et une passion pour le service à la française, tout en garantissant une expérience client mémorable dans un cadre exceptionnel.