Chef de Projet Opérations F&B – Stage Polyvalent

Morning; Paris; Sur place; EUR 8 928 - 13 392; Plein temps

Résumé du poste

Morning recherche un stagiaire polyvalent pour intervenir sur le pilotage et l'exécution des projets déployés dans ses espaces de restauration. Vous serez impliqué dans la création, le lancement et le suivi des différents projets, tout en formant les équipes sur les bonnes pratiques.

Le poste exige une formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de projet ou équivalent, avec une forte capacité d'organisation et un bon esprit d'équipe. Une connaissance des normes HACCP est appréciée.

Qualifications

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Aisance relationnelle et goût du travail en équipe.
• Connaissance des normes HACCP appréciée.

Responsabilités

• Suivre la création, le lancement et le suivi des projets.
• Assurer la formation continue des équipes sur les process.
• Exploiter les différents pop-up F&B lors d'événements.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Communication

Polyvalence

Formation

Formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de projet, management, hôtellerie-restauration ou équivalent

Description du poste

Morning recherche un stagiaire polyvalent pour intervenir sur le pilotage et l'exécution des projets déployés dans ses espaces de restauration. Vous serez impliqué dans la création, le lancement et le suivi des différents projets, tout en formant les équipes sur les bonnes pratiques.

Le poste exige une formation Bac+3 à Bac+5 en gestion de projet ou équivalent, avec une forte capacité d'organisation et un bon esprit d'équipe. Une connaissance des normes HACCP est appréciée.