Chef de Production - Management & Cuisine d'Excellence

Elior; Tarascon; A distancia; EUR 26.000 - 31.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Convention collective de la restaurant

18 RTT

13 ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Prime d'activité continue

Compte Epargne Temps

Descripción de la vacante

Elior recherche un Chef(fe) de Production pour piloter la cuisine et animer une équipe au sein d'un établissement de restauration collective. Vous organisez la fabrication, suivez les fiches techniques, contrôlez le dressage et assurez le respect des procédures, tout en garantissant la satisfaction des convives et la qualité des plats.

Ce poste propose une rémunération de 2 551,39€ bruts mensuels selon la CCN, des RTT, 13e mois et divers avantages, dans un cadre de travail propice à l'évolution

Formación

• Expérience en restauration collective
• Capacité à organiser et planifier en équipe
• Bon relationnel et sens du service

Responsabilidades

• Piloter la production culinaire et le service
• Former et déléguer les missions
• Assurer le respect des normes et fiches techniques

Conocimientos

Gestion d'équipe

Organisation

Qualité du service

Rigueur

Descripción del empleo

Elior recherche un Chef(fe) de Production pour piloter la cuisine et animer une équipe au sein d'un établissement de restauration collective. Vous organisez la fabrication, suivez les fiches techniques, contrôlez le dressage et assurez le respect des procédures, tout en garantissant la satisfaction des convives et la qualité des plats.

Ce poste propose une rémunération de 2 551,39€ bruts mensuels selon la CCN, des RTT, 13e mois et divers avantages, dans un cadre de travail propice à l'évolution