Chef de Production Boulangerie – Pilotage d'Équipe

Groupement Mousquetaires; Morteau; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recherche un Responsable de Production Boulangerie pour coordonner l'équipe et superviser la fabrication des produits mis en vente dans son cadre.

Vous animez l'équipe, respectez les procédures et les règles d'hygiène, et assurez la qualité et la sécurité. CDI 39h/semaine dans un environnement de production, avec recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs.

Profil CAP/BP ou équivalent avec expérience souhaitée dans le même domaine.

Qualifications

• CAP/BP ou équivalent exigé pour le poste.
• Expérience similaire demandée dans le secteur.
• CDI à 39h/semaine (Temps plein).
• Employeur: Groupement Mousquetaires, activité grande distribution et agroalimentaire.

Responsabilités

• Animer l'équipe de production et organiser le travail de fabrication.
• Garantir la régularité et la qualité des produits boulangerie.
• Conduire et coordonner la fabrication selon les procédures et les règles d'hygiène.
• Gérer les commandes et l'approvisionnement des matières premières.
• Réaliser les inventaires et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Formation

CAP/BP/ Brevet de Maîtrise en Boulangerie

Description du poste

Groupement Mousquetaires recherche un Responsable de Production Boulangerie pour coordonner l'équipe et superviser la fabrication des produits mis en vente dans son cadre.

Vous animez l'équipe, respectez les procédures et les règles d'hygiène, et assurez la qualité et la sécurité. CDI 39h/semaine dans un environnement de production, avec recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs.

Profil CAP/BP ou équivalent avec expérience souhaitée dans le même domaine.