Chef de Partie – Prestige Paris Kitchen, 6‑Dish Service

Adaptel; Paris; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Adaptel recherche un Chef de Partie H/F pour un établissement haut de gamme à Paris, près des Champs-Élysées. Vous intégrerez une brigade dynamique et serez chargé(e) de l’envoi des plats selon les standards de l’établissement.

Vous serez autonome, rigoureux(se) et organisé(e), avec une carte courte de 6 plats, dans un cadre prestigieux. Horaires matinaux, service intensif et exigence qualité.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée.
• Maîtrise des règles HACCP et des normes d’hygiène.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats.
• Garantir la qualité et la présentation des assiettes.
• Gérer votre poste de travail en toute autonomie.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Assurer un service fluide et efficace.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Education

Formation en cuisine

Job description

Adaptel recherche un Chef de Partie H/F pour un établissement haut de gamme à Paris, près des Champs-Élysées. Vous intégrerez une brigade dynamique et serez chargé(e) de l’envoi des plats selon les standards de l’établissement.

Vous serez autonome, rigoureux(se) et organisé(e), avec une carte courte de 6 plats, dans un cadre prestigieux. Horaires matinaux, service intensif et exigence qualité.