Chef de Partie — Leadership en Cuisine Durable

MASLOW GROUP; Paris; On-site; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Équilibre pro/perso

Mutuelle

Participation au moyen de transport

Réduction sur la carte

Soirées d’entreprise

Cours de sport

Job summary

Maslow Group recrute un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade à Paris. CDI à temps plein 35h/39h et 4 ou 5 jours travaillés par semaine, avec des coupes de service réduites.

Rémunération autour de 30 000 € brut par an + pourboires, accompagnée d’avantages tels que mutuelle, participation au moyen de transport et réductions sur la carte. Vous travaillerez dans un cadre engagé et écologiquement responsable.

Qualifications

• Expérience significative en service à table avec cuisine de produits bruts.
• Bonne exécution en cuisine et souci du détail.
• Rigueur et organisation naturelle.
• Ouverture d’esprit et esprit d’équipe.
• Bonne gestion du stress et communication constructive.
• Respect des normes d’hygiène et sécurité.

Responsibilities

• Réaliser les recettes en mise en place et en envoi.
• Participer à la mise en place hors service.
• Dresser les plats et assurer la qualité d’envoi.
• Gérer l’organisation et le respect des normes HACCP.

Skills

Leadership

Organisation

HACCP

Anglais

Français

Job description

Maslow Group recrute un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade à Paris. CDI à temps plein 35h/39h et 4 ou 5 jours travaillés par semaine, avec des coupes de service réduites.

Rémunération autour de 30 000 € brut par an + pourboires, accompagnée d’avantages tels que mutuelle, participation au moyen de transport et réductions sur la carte. Vous travaillerez dans un cadre engagé et écologiquement responsable.