CHEF DE PARTIE H/F

Faktory; Strasbourg; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Service en continu

Repos consécutifs

Salaire évolutif

Évolution interne

Planning flexible

Pointeuse

CE d’entreprise

Participation au transport

Job summary

Faktory à Strasbourg recherche un Chef de Partie pour rejoindre sa brigade en CDI à temps plein (39h). Vous prenez en charge la préparation et la mise en place des plats, respectez les consignes et assurez le suivi des commandes et de la qualité des produits.

Vous travaillez en équipe, vous adaptez les rythmes de service, vous formez les arrivants et participez à l’organisation des soirées et des événements internes.

Responsibilities

• Respect des consignes du chef et du responsable d’établissement
• Mise en place et préparation des plats
• Maîtrise des techniques de production culinaire
• Suivi des commandes, des livraisons et rangement des marchandises
• Vérification de la qualité et de la conformité des produits livrés
• Nettoyage et entretien de la cuisine
• Accompagnement et formation des nouveaux arrivants en cuisine

Skills

Dynamique

Esprit d'équipe

Polyvalence

Créativité

Adaptabilité

Sens du client

Job description

Vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de CHEF DE PARTIE ?

Qu’est-ce que tu feras à ton poste ?

• Respect des consignes du chef et du responsable d’établissement ;
• Mise en place et préparation des plats ;
• Maîtrise des principales techniques de production culinaire ;
• Suivi des commandes, des livraisons et rangement des marchandises ;
• Vérification de la qualité et de la conformité des produits livrés ;
• Nettoyage et entretien de la cuisine ;
• Accompagnement et formation des nouveaux arrivants en cuisine.

Quelles sont les qualités qu’on apprécie ?

• Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client,
• Tu es capable d’appliquer et faire appliquer les bases culinaires,
• Tu sais t’adapter à la diversité des rythmes de commande,
• Tu sais être créatif et tu as un bon esprit d’équipe,
• Tu aimes travailler en équipe,
• Tu es doté d’une grande polyvalence et tu es à l’écoute.

Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ?

• Service en continu,
• Deux jours de repos consécutifs,
• Salaire évolutif,
• Evolution interne,
• Planning flexible,
• Pointeuse,
• CE d’entreprise,
• Participation aux frais de transport,
• Organisation de soirées, fête de fin d’année.

Informations complémentaires :

• CDI – 39H – TEMPS PLEIN,
• Salaire selon expérience.