Chef de Partie - H/F

Les Restaurants Alsaciens; Hattstatt; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La brigade du restaurant Les Restaurants Alsaciens cherche un professionnel confirmé, autonome et polyvalent, doté d'une solide expérience en poste similaire.

Sous la responsabilité du Chef, vous assurerez la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire, au sein d'une équipe soudée et d'un cadre accueillant.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire.
• Autonomie et polyvalence attendues.

Responsabilités

• Assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
• Travailler sous la responsabilité du Chef au sein d'une petite brigade.

Connaissances

Autonomie

Polyvalence

Description du poste

Bienvenue dans notre restaurant mêlant rustique et chic en plein coeur du « Village préféré des Français » 2013

Caveau représentatif de l'art de vivre Alsacien proposant une cuisine du terroir avec de bons produits frais, et des crus locaux : Rien ne manque … !

Le Poste

Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .

Profil Recherché

Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.