Chef de partie - h/f

Les Restaurants Alsaciens; Krautergersheim; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle à 50%

Réduction tarifaire dans l'ensembledes

Résumé du poste

L'Auberge du Chou'heim, restaurant renommé à Krautergersheim, recherche un professionnel confirmé en cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats selon les standards de l'établissement.

Sous la responsabilité du Chef, vous rejoindrez une petite équipe et contribuerez à offrir une expérience client authentique et de qualité.

Qualifications

• Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.

Responsabilités

• Préparer et présenter les plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
• Travailler sous la responsabilité du Chef au sein d'une petite brigades, garantir l'efficacité en cuisine.

Connaissances

Cuisiner des préparations culinaires

Poissons et fruits de mer

Sauces

Viandes

Légumes et fruits

Description du poste

L'Auberge du Chou'heim, un restaurant fièrement établi à Krautergersheim, est un établissement de renom spécialisé dans la gastronomie traditionnelle alsacienne, qui peut aujourd’hui accueillir 234 couverts.

Nous sommes décidés à offrir à nos clients une expérience gustative authentique en mettant en valeur les plats traditionnels, tels que la célèbre choucroute royale, ainsi que des créations originales comme notre hamburger alsacien au Munster.

Rejoignez notre restaurant où l'authenticité culinaire rencontre l'histoire, et contribuez à offrir des moments savoureux et agréables à nos clients.

À propos du poste

Sous la responsabilité du Chef, au sein d'une petite équipe, vous serez un élément clé de notre brigade en assurant la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire .

Profil recherché

Professionnel confirmé, autonome et polyvalent, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire.

Compétences requises

• Cuisiner des préparations culinaires
• Cuisiner des poissons, produits de la mer
• Cuisiner des sauces
• Cuisiner des viandes
• Cuisiner des légumes, des fruits

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 11/09/2026 CDI Temps plein Expérience exigée Permis non obligatoire Aucun diplôme exigé

À définir suivant profil

Prise de poste

Dès que possible

Temps de travail suivi par pointeuse Mutuelle à 50% Réduction tarifaire dans l'ensemble des Restaurants Alsaciens