Chef de Partie — Gastronomie, Travail d'Équipe & Qualité

Food'Intérim; Laval; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

FOOD INTÉRIM recrute pour l’un de ses clients un/une Chef de Partie H/F en CDI pour rejoindre la brigade d’un établissement reconnu situé à Laval (53). Vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel et qualitatif ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vous avez une première expérience réussie en restauration et gastronomie traditionnelle ou gastronomique, et vous avez le goût du travail bien fait. Vous aimez le travail en équipe et les produits de qualité; ambiance chaleureuse assurée.

Qualifications

• Expérience réussie en Chef de Partie en restauration et gastronomie traditionnelle ou gastronomique.
• Sens du travail bien fait et dynamique.
• Goût pour des produits de qualité et travail en équipe.

Responsibilities

• Mise en place et préparation de votre partie.
• Réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques.
• Participation à la production et au dressage des plats.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au bon déroulement des services.
• Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade.

Skills

Chef de Partie

Restauration gastronomique

Travail en équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Qualité produit

Job description

FOOD INTÉRIM recrute pour l’un de ses clients un/une Chef de Partie H/F en CDI pour rejoindre la brigade d’un établissement reconnu situé à Laval (53). Vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel et qualitatif ? Cette opportunité est faite pour vous !

Vous avez une première expérience réussie en restauration et gastronomie traditionnelle ou gastronomique, et vous avez le goût du travail bien fait. Vous aimez le travail en équipe et les produits de qualité; ambiance chaleureuse assurée.