Chef de Partie (F/H)-Les Campanules

Vendôm Talents; Tignes; In loco; EUR 27.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Vendôm Talents propose une opportunité en tant que Chef de Partie (F/H) au sein de Les Campanules.

Le candidat doit justifier d’une expérience réussie en chef de partie dans un établissement de même standing et saisonnier, et avoir l’esprit d’équipe pour relever le challenge.

Competenze

• Expérience réussie en tant que chef de partie dans un établissement de même standing et saisonnier.
• Esprit d’équipe et goût du challenge.

Mansioni

• Préparer et dresser les plats de votre partie.
• Organiser et coordonner le travail au sein de votre partie.
• Accompagner les commis de cuisine rattachés à votre partie.
• Veiller à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.

Descrizione del lavoro

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Partie (F/H) - Les Campanules

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Partie (F/H) au sein de Les Campanules

Missions Principales :

• Préparer et dresser les plats de votre partie.
• Organiser et coordonner le travail au sein de votre partie.
• Accompagner les commis de cuisine rattachés à votre partie.
• Veiller à l’application et au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.

Profil recherché :

• Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que chef de partie dans un établissement de même standing et saisonnier.
• Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe.