Chef de Partie F/H

Winstub MULHOUSE; Mulhouse; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre agréable

2 jours repos consécutifs

Esprit d’équipe

Évolution

Job summary

Winstub Factory à Mulhouse recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rejoignez une équipe dynamique dans un univers où tradition et passion se conjuguent pour offrir une expérience Alsacienne authentique.

Le poste s’inscrit dans une structure qui valorise l’esprit d’équipe et le développement des compétences. Vous participerez activement à l’élaboration des menus et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Job description

Et si votre prochaine aventure avait un petit goût d’Alsace ? Rejoins notre enseigneet intègre une équipe dynamique, dans un univers où tradition rime avec passion !

Notre restaurant Winstub Factory à Mulhouse recrute un Chef de Partie(H/F) àtemps plein (35h/semaine).

Tes missions :

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi venir chez nous ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé !
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !