Chef de Partie – Esprit d'Équipe et Évolution en Alsace

Groupe BK; Mulhouse; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre agréable

2 jours de repos consécutifs

Esprit d'équipe

Évolution de carrière

Job summary

Groupe BK, acteur clé de la restauration, recrute au Winstub Factory à Mulhouse un Chef de Partie en CDI et temps plein.

Missions: mise en place, participation au service, formation et transmission des savoir-faire à l'équipe, élaboration du menu du jour, gestion des approvisionnements, respect des normes d'hygiène et sécurité.

Rejoignez une équipe dynamique en Alsace avec des repos fixes, une ambiance chaleureuse et des opportunités d'évolution.

Qualifications

• Expérience en poste similaire en restauration.
• Compétences en organisation et travail en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Former et transmettre les savoir-faire à l'équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour avec les supérieurs.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Skills

Mise en place

Service

Formation équipe

Menu du jour

Approvisionnements

Hygiène & sécurité

Job description

Groupe BK, acteur clé de la restauration, recrute au Winstub Factory à Mulhouse un Chef de Partie en CDI et temps plein.

Missions: mise en place, participation au service, formation et transmission des savoir-faire à l'équipe, élaboration du menu du jour, gestion des approvisionnements, respect des normes d'hygiène et sécurité.

Rejoignez une équipe dynamique en Alsace avec des repos fixes, une ambiance chaleureuse et des opportunités d'évolution.