Chef de Partie

Groupe BK; Mulhouse; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre agréable

2 jours de repos consécutifs

Esprit d'équipe

Évolution de carrière

Job summary

Groupe BK, acteur clé de la restauration, recrute au Winstub Factory à Mulhouse un Chef de Partie en CDI et temps plein.

Missions: mise en place, participation au service, formation et transmission des savoir-faire à l'équipe, élaboration du menu du jour, gestion des approvisionnements, respect des normes d'hygiène et sécurité.

Rejoignez une équipe dynamique en Alsace avec des repos fixes, une ambiance chaleureuse et des opportunités d'évolution.

Qualifications

• Expérience en poste similaire en restauration.
• Compétences en organisation et travail en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Former et transmettre les savoir-faire à l'équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour avec les supérieurs.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Skills

Mise en place

Service

Formation équipe

Menu du jour

Approvisionnements

Hygiène & sécurité

Job description

• Etablissement : Winstub MULHOUSE
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Mulhouse
• Salaire: 1997,49 EUR (€) - 2068,01 EUR (€) / mois

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Viens faire crépiter le grill au Winstub Factory !

Et si votre prochaine aventure avait un petit goût d’Alsace ? Rejoins notre enseigne et intègre une équipe dynamique, dans un univers où tradition rime avec passion !

Notre restaurant Winstub Factory à Mulhouse recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes missions :

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi venir chez nous ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé !
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurer sans défaite ?

Tu espassionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour quela brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : De 1997.49€ à 2068.01€ BRUT/MOIS (selon profil & expérience)

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !