Cuisinier Expérimenté | Ambiance Art & Évolution Pro

Groupe BK; Mulhouse; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Esprit d’équipe

Évolution professionnelle

Résumé du poste

GROUPE BK à Mulhouse recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rejoignez L'Audace, brasserie alsacienne, et participez à une cuisine libre, ancrée dans le territoire.

Vos missions incluent la coordination de l'équipe, le respect des fiches techniques et le dressage soigné, tout en assurant la gestion des commandes et des inventaires. 2 jours de repos consécutifs et un cadre valorisant vous attendent.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine avec 1 an d'expérience à un poste similaire.
• Joueur(se) d'équipe engagé(e) pour que la brigade reste soudée.
• Organisé(e) et efficace, garde la tête froide même en service chargé.

Responsabilités

• Participer au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine
• Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
• Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
• Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires

Connaissances

Passion pour la cuisine

Esprit d'équipe

Organisation et efficacité

Description du poste

GROUPE BK à Mulhouse recrute un Cuisinier expérimenté (H/F) à temps plein (35h/semaine). Rejoignez L'Audace, brasserie alsacienne, et participez à une cuisine libre, ancrée dans le territoire.

Vos missions incluent la coordination de l'équipe, le respect des fiches techniques et le dressage soigné, tout en assurant la gestion des commandes et des inventaires. 2 jours de repos consécutifs et un cadre valorisant vous attendent.