Chef de Partie — Ambiance Pub, Défis & Évolution

Groupe BK; Colmar; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Centre de formations

Résumé du poste

Groupe BK Colmar recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour rejoindre la brigade de Au Bureau Colmar. Vous réalisez la mise en place et le service avec exigence, et vous transmettez votre savoir-faire à votre équipe.

Une première expérience réussie à un poste similaire est souhaitée. Rémunération attractive et perspective d’évolution au sein du groupe. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale dans un cadre Pub/Brasserie à Colmar.

Qualifications

• Expérience préalable réussie à un poste similaire.
• Sens du travail en équipe et esprit réactif.”

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Connaissances

Mise en place

Service en salle

Hygiène et sécurité

Formation d’équipe

Gestion des approvisionnements

Description du poste

Groupe BK Colmar recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (39h/semaine) pour rejoindre la brigade de Au Bureau Colmar. Vous réalisez la mise en place et le service avec exigence, et vous transmettez votre savoir-faire à votre équipe.

Une première expérience réussie à un poste similaire est souhaitée. Rémunération attractive et perspective d’évolution au sein du groupe. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale dans un cadre Pub/Brasserie à Colmar.