Chef de partie de cuisine de restaurant (H/F)

NEIGE D'ETE; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

NEIGE D'ETE recherche un chef de partie pour la cuisine d'un restaurant gastronomique. Contrat CDI, 42 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel entre 2 300 et 2 800 euros, avec indemnité transports.

Le candidat doit maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes, le dressage des plats et la préparation des viandes et poissons, avec autonomie et esprit d'équipe requis.

Qualifications

• Expérience 5 ans indispensable
• Savoir-être: autonomie, rigueur et esprit d'équipe

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Dressage plats

Préparer viandes

Mandarin

Japonais

Description du poste

Offre n° 213XGCN
Chef de partie de cuisine de restaurant (H/F)

Nous cherchons un chef de partie qui a déjà travaillé dans le restaurant gastronomique.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros
• Indemnité transports

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Chinois (Mandarin)
• Japonais

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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