Chef de Partie Cuisinier — Production Lab (5j/sem, Mutuelle)

HOTELRESTAUJOB

Chives

Sur place

EUR 20 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 7 jours

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Mutuelle santé dans l’entreprise

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) cuisinier/traiteur pour production en laboratoire selon les normes HACCP et PMS, avec utilisation du sous vide. Le poste exige un CAP cuisine ou équivalent, ou 10 ans d'expérience sans diplôme, et implique une activité de production du lundi au vendredi.

La semaine de travail est complétée par une mutuelle santé dans l’entreprise et des formations liées à la sécurité alimentaire. Poste sur site, horaires matin.

Qualifications

CAP cuisine ou équivalent requis, ou 10 ans d'expérience sans diplôme.
Formation HACCP et maîtrise PMS, à l’utilisation du sous vide.

Responsabilités

Production en laboratoire du lundi au vendredi.
Production tous les matins.

Formation

CAP cuisine

Outils

Sous-vide

HACCP

Maîtrise PMS

Description du poste

La semaine de travail est complétée par une mutuelle santé dans l’entreprise et des formations liées à la sécurité alimentaire. Poste sur site, horaires matin.

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