Chef de Partie — Cuisine Végétale Créative, CDI, Impact Durable

Maslow-Group; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équilibre pro/perso

Avances sur salaire

Mutuelle

Réduction sur carte

Prime à la naissance

Soirées d’entreprise

Cours de sport

Aide au transport

Résumé du poste

Maslow Group recherche un Chef de Partie pour rejoindre ses brigades en CDI à temps plein (35h/39h, 4j ou 5j par semaine, coupures minimales). Rémunération proposée: 30k€ brut annuels + pourboires, avec des avantages attractifs.

Vous serez en charge des recettes, de la mise en place et de l’envoi, tout en respectant les normes HACCP et en participant à l’amélioration continue de l’organisation et de la carte, dans une ambiance collaborative et responsable.

Qualifications

• Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
• Bonne exécution en cuisine et rigueur
• Ouverture d’esprit, tolérance et équité
• Bonne gestion du stress et esprit de dialogue constructif

Responsabilités

• Réalisation quotidienne des recettes en mise en place et en envoi
• Contribuer à la mise en place en dehors des services
• Guider à l’envoi avec précision et propreté
• Dresser méticuleusement les plats
• Respect des normes HACCP et hygiène

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Mise en place

Hygiène HACCP

Organisation

Communication

Anglais et Français

Description du poste

Maslow Group recherche un Chef de Partie pour rejoindre ses brigades en CDI à temps plein (35h/39h, 4j ou 5j par semaine, coupures minimales). Rémunération proposée: 30k€ brut annuels + pourboires, avec des avantages attractifs.

Vous serez en charge des recettes, de la mise en place et de l’envoi, tout en respectant les normes HACCP et en participant à l’amélioration continue de l’organisation et de la carte, dans une ambiance collaborative et responsable.