Chef de Partie — Cuisine Créative, Équipe Dynamique

Labonbonniere; Lille; Híbrido; EUR 22 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle

Remboursement des transports 50%

Resumo da oferta

Le Groupe la Bonbonnière recherche un Chef de partie pour assurer la préparation des plats de sa section à Lille. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous organisez et gérez la mise en place et les préparations culinaires, tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats.

Poste CDI à 35 heures avec mutuelle et remboursement des transports à 50%. Rigueur, esprit d’équipe et créativité sont attendus pour répondre aux demandes des clients et garantir le respect des règles d'hygiène

Qualificações

• Organisation et esprit d’équipe pour la gestion du poste.
• Créativité et souci du détail pour la mise en valeur des plats.
• Dextérité et disponibilité pour répondre aux demandes clients.
• Très bonne maîtrise du français et rigueur d'hygiène.

Responsabilidades

• Superviser la préparation des plats attribués à sa section.
• Gérer la mise en place et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine.
• Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits.
• Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité / HACCP.
• Organiser le poste de travail et faire face aux imprévus.

Conhecimentos

Organisation

Esprit d’équipe

Créativité

Souci du détail

Dextérité

Disponibilité

Descrição da oferta de emprego

Le Groupe la Bonbonnière recherche un Chef de partie pour assurer la préparation des plats de sa section à Lille. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous organisez et gérez la mise en place et les préparations culinaires, tout en veillant à la qualité et à la présentation des plats.

Poste CDI à 35 heures avec mutuelle et remboursement des transports à 50%. Rigueur, esprit d’équipe et créativité sont attendus pour répondre aux demandes des clients et garantir le respect des règles d'hygiène