Chef de Partie Confirmé - CDI, Formation & Avantages

One80 Kitchen Lounge Restaurant

Nice

Sur place

EUR 19 000 - 23 000

Plein temps

Il y a 9 jours

Générateur de candidature

Transformez ce poste en entretien — un CV et une lettre de motivation conçus selon ce que cet employeur recherche.

Passez les filtres ATS

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Majoration des heures de nuit

Mutuelle

Formations proposées

Évolution professionnelle

Résumé du poste

Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la Promenade des Anglais à Nice, recrute pour le Groupe Barrière, leader de l’hôtellerie et du divertissement, un/e professionnel(le) en CDI en cuisine pour superviser la préparation et la cuisson dans sa section, veiller à la qualité et à la présentation des plats, et gérer les stocks et l’organisation du poste.

Le poste prévoit des horaires compatibles avec le secteur, une mutuelle, des formations et la possibilité d’évoluer au sein du

Qualifications

Expérience en cuisine professionnelle requise.
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
Capacité à gérer les stocks et les commandes.

Responsabilités

Superviser la préparation et la cuisson des plats dans votre section.
Veiller à la qualité et à la présentation des mets servis.
Gérer et organiser votre poste de travail selon les normes d’hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement de votre section.
Contribuer à la mise en œuvre de la politique de développement durable du Groupe.
Bénéficier d’un 13ème mois sous condition d’ancienneté et de majorations des heures de nuit.